La pertinencia socio-ambiental y económica-productivistaen la licenciatura de medicina Veterinaria y Zooctenia (UAZ)

Abstract

El presente trabajo de investigación analiza la pertinencia socioambiental y la pertinencia económica productivista del currículo de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas, con el objetivo de identificar cómo se equilibran los enfoques: el económico productivista y el social ambiental en la formación académica. Se empleó una metodología mixta con mayor tendencia a los cualitativo: con la revisión al plan de estudios y las entrevistas semiestructuradas a docentes de asignaturas clave. Los resultados revelan que aproximadamente el 80% del currículo se orienta hacia la pertinencia económica productivista, con materias enfocadas en producción animal, mientras que sólo un 20% aborda la pertinencia socioambiental. Las entrevistas mostraron coincidencia entre los docentes con respecto a la necesidad de equilibrar la formación médica y zootecnista con competencias socioambientales, éticas y reflexivas. Además, se identificaron oportunidades de mejora en la actualización de contenidos que incorporen la sensibilización sobre el impacto de las prácticas productivas en los ecosistemas y el bienestar animal. Como conclusión, la investigación evidencia que la formación en la UAZ está fuertemente marcada por la visión económica productivista, pero existen posibilidades de reforzar la pertinencia socioambiental sin comprometer la preparación médica y técnica de los estudiantes. Se sugiere un enfoque curricular más equilibrado, que integre proyectos interdiscliplinarios que fomenten el pensamiento crítico basados en el principio de realidad en el que se encuentra el medioambiente. La reciente actualización al plan de estudios incorpora el concepto de Una salud, promoviendo la interrelación entre: la salud humana, animal y ambiental, lo que representa un paso significativo hacia un enfoque curricular más integral que responde a los desafío contemporáneos de la profesión veterinaria y al compromiso con la preocupación socio ambiental.